A unidade curricular de Culturas de Lavoura I proporcionará ao estudante:

• Conhecer os componentes e os sistemas de produção que envolvem as culturas de importância social e econômica, além dos conhecimentos específicos referentes às espécies cultivadas no primeiro semestre do ano;
• Entender as características intrínsecas aos cultivos extensivos de lavoura desenvolvidos no primeiro semestre do ano;
• Conhecer e adequar técnicas de cultivo de acordo com as condições socioeconômicas e edafoclimáticas de cada região;
• Realizar o planejamento e condução de sistemas de produção de plantas de lavoura;
• Apresentar visão inovadora sobre os principais aspectos técnicos envolvidos na produção comercial das culturas;
• Conhecer e recomendar práticas de manejo necessárias ao bom desenvolvimento das culturas;
• Compreender as técnicas de manejo para o cultivo de lavouras, com base na integração de conhecimentos de morfologia, anatomia, ecofisiologia, melhoramento de plantas e manejo do solo, visando a harmonia com os ecossistemas e a adequação à condição socioeconômica e cultural do produtor;
• Vincular conhecimentos teóricos adquiridos em sala de aula com a realidade prática do agricultor.