Plano de Estudos

•  Plano de estudos

• Estudos	Conteúdos e Atividades	Carga Horária
  Características do átomo de carbono	Videoaula:  Características do Átomo de Carbono - parte 1 Características do Átomo de Carbono - parte 2 Classificação das Cadeias Carbônicas Classificação dos Carbonos - parte 1 Classificação dos Carbonos - parte 2	2h
  Propriedades dos compostos orgânicos	Videoaula:  Propriedades dos Compostos Orgânicos: Polaridade e Solubilidade I (parte 1) Propriedades dos Compostos Orgânicos: Polaridade e Solubilidade I (parte 2) Propriedades dos Compostos Orgânicos: Interações Intermoleculares II (parte 1) Propriedades dos Compostos Orgânicos: Interações Intermoleculares II (parte 2)	1h10min
  Gordura trans e Isomeria	Videoaula: Gorduras Trans – Parte I Gorduras Trans – Parte II Isomeria I (Parte 1) Isomeria I (Parte 2 ) Isomeria I (Parte 3 )	1h50min
  Funções orgânicas	Videoaula:  Funções Orgânicas – Introdução aos Hidrocarbonetos (parte 1) Funções Orgânicas – Introdução aos Hidrocarbonetos (parte 2) Funções Orgânicas – Introdução aos Hidrocarbonetos (parte 3) Nomenclatura de Hidrocarbonetos de cadeia normal (parte II) Nomenclatura de Hidrocarbonetos de cadeia ramificada (parte III) Compostos Orgânicos Oxigenados - Nomenclatura Compostos Orgânicos I	3h30min
  Reações orgânicas	Videoaula: Reações Orgânicas – Introdução - (Parte 1) Reações Orgânicas – Introdução - (Parte 2) Reações Orgânicas - oxidação de álcoois, combustão, fermentação alcoólica (parte 1) Reações Orgânicas - oxidação de álcoois, combustão, fermentação alcoólica (parte 2) Reações Orgânicas - oxidação de álcoois, combustão, fermentação alcoólica (parte 3) Reações Orgânicas III - Esterificação e Saponificação (parte 1) Reações Orgânicas III - Esterificação e Saponificação (parte 2) Bioquímica - Princípios e Fundamentos - Parte 1 Bioquímica - Princípios e Fundamentos - Parte 2	2h30min
  Isomeria plana	Videoaula: Isomeria plana	25min

Encontros Síncronos

Presença

Dúvidas

• Mural de avisos Foro
• Fórum de dúvidas Foro

Características do átomo de Carbono

• Este material, elaborado na forma de videoaulas, é uma introdução ao estudo da Química Orgânica. Dentre os conteúdos presentes, constam as formas de apresentação das estruturas químicas; principais elementos químicos presentes nas moléculas orgânicas, e as características do átomo de carbono que o tornam o elemento central/fundamental dos compostos orgânicos. Por fim, o início do aprofundamento no estudo das estruturas químicas é dado pela classificação das cadeias carbônicas.

  Dicas e sugestões para auxiliar a aprendizagem, estão presentes na descrição introdutória das videoaulas.

  Para que o processo de aprendizagem seja efetivo, é fundamental o acompanhamento e orientação de um professor da área de Química. O material aqui presente deve ser complementado de acordo com os objetivos da Unidade Curricular e do professor.

•  Videoaula

  É importante que o estudante construa um material de estudos de forma manuscrita enquanto assiste as videoaulas. É importante pausar os vídeos e assistir novamente determinados tópicos que não foram bem compreendidos; construir mapas mentais, tabelas e "esquemas" que facilitem a sua compreensão sobre o tema.

• Características do Átomo de Carbono - parte 1 URL

• Características do Átomo de Carbono - parte 2 URL

• Classificação dos Carbonos - parte 1 URL

• Classificação dos Carbonos - parte 2 URL

• Classificação das Cadeias Carbônicas URL

Propriedades dos compostos orgânicos

• Este material, apresentado na forma de videoaulas, decorre sobre propriedades como Polaridade, Solubilidade e Interações intermoleculares as quais estão relacionadas as características estruturais dos compostos orgânicos.

  Dicas e sugestões para auxiliar a aprendizagem, estão presentes na descrição introdutória das videoaulas.

  Para que o processo de aprendizagem seja efetivo, é fundamental o acompanhamento e orientação de um professor da área de Química. O material aqui presente deve ser complementado de acordo com os objetivos da Unidade Curricular e do professor.

•  Videoaula

  É importante que o estudante construa um material de estudos de forma manuscrita enquanto assiste as videoaulas. É importante pausar os vídeos e assistir novamente determinados tópicos que não foram bem compreendidos; construir mapas mentais, tabelas e "esquemas" que facilitem a sua compreensão sobre o tema.

• Propriedades dos Compostos Orgânicos: Polaridade e Solubilidade I (parte 1) URL

• Propriedades dos Compostos Orgânicos: Polaridade e Solubilidade I (parte 2) URL

• Propriedades dos Compostos Orgânicos: Interações Intermoleculares II (parte 1) URL

• Propriedades dos Compostos Orgânicos: Interações Intermoleculares II (parte 2) URL

• Compostos orgânicos I URL

Gordura trans e Isomeria

• Este material, elaborado na forma de videoaulas, apresenta o conteúdo de Isomeria (geométrica, plana e óptica). O conteúdo de tautomeria não está apresentado neste material, uma vez que foi elaborado para utilização antes do estudo das funções orgânicas.

  Para introduzir e ilustrar o estudo de isomeria, este material apresenta conhecimentos científicos e curiosidades acerca das gorduras Trans.

  Dicas e sugestões para auxiliar a aprendizagem, estão presentes na descrição introdutória das videoaulas.

  Para que o processo de aprendizagem seja efetivo, é fundamental o acompanhamento e orientação de um professor da área de Química. O material aqui presente deve ser complementado de acordo com os objetivos da Unidade Curricular e do professor.

•  Videoaula

  É importante que o estudante construa um material de estudos de forma manuscrita enquanto assiste as videoaulas. É importante pausar os vídeos e assistir novamente determinados tópicos que não foram bem compreendidos; construir mapas mentais, tabelas e "esquemas" que facilitem a sua compreensão sobre o tema. 

  
  
• Gorduras Trans – Parte I URL

• Gorduras Trans – Parte II URL

• Isomeria I (Parte 1) URL

• Isomeria I (Parte 2 ) URL

• Isomeria I (Parte 3 ) URL

Funções orgânicas

• Este material, elaborado na forma de videoaulas, apresenta uma introdução as Funções Orgânicas, especificamente como identificar hidrocarbonetos e as funções oxigenadas presentes nos compostos orgânicos, e aprofunda nas regras de nomenclatura dos hidrocarbonetos de cadeia normal e ramificada, bem como das seguintes funções oxigenadas: álcool, aldeído, éster, cetona, ácido carboxílico e sal orgânico. Não estão presentes as nomenclaturas de éteres e fenóis.

  Dicas e sugestões para auxiliar a aprendizagem, estão presentes na descrição introdutória das videoaulas.

  Para que o processo de aprendizagem seja efetivo, é fundamental o acompanhamento e orientação de um professor da área de Química. O material aqui presente deve ser complementado de acordo com os objetivos da Unidade Curricular e do professor.

•  Videoaula

  É importante que o estudante construa um material de estudos de forma manuscrita enquanto assiste as videoaulas. É importante pausar os vídeos e assistir novamente determinados tópicos que não foram bem compreendidos; construir mapas mentais, tabelas e "esquemas" que facilitem a sua compreensão sobre o tema. 

• Funções Orgânicas – Introdução aos Hidrocarbonetos (parte 1) URL

• Funções Orgânicas – Introdução aos Hidrocarbonetos (parte 2) URL

• Funções Orgânicas – Introdução aos Hidrocarbonetos (parte 3) URL

• Nomenclatura de Hidrocarbonetos de cadeia normal (parte II) URL

• Nomenclatura de Hidrocarbonetos de cadeia ramificada (parte III) URL

• Compostos Orgânicos Oxigenados - Nomenclatura URL

Reações orgânicas

• Este material, elaborado na forma de videoaulas, apresenta conteúdos relacionados as reações orgânicas. Demonstra e exemplifica reações classificadas como reações de adição substituição e eliminação e, em seguida, apresenta as seguintes reações químicas: oxidação de álcoois, combustão, fermentação (bioquímica), esterificação e saponificação. As reações de combustão e fermentação, não são aprofundadas, uma vez que são conteúdos trabalhados em outras unidades curriculares.

  Dicas e sugestões para auxiliar a aprendizagem, estão presentes na descrição introdutória das videoaulas.

  Para que o processo de aprendizagem seja efetivo, é fundamental o acompanhamento e orientação de um professor da área de Química. O material aqui presente deve ser complementado de acordo com os objetivos da Unidade Curricular e do professor.

•  Videoaula

  É importante que o estudante construa um material de estudos de forma manuscrita enquanto assiste as videoaulas. É importante pausar os vídeos e assistir novamente determinados tópicos que não foram bem compreendidos; construir mapas mentais, tabelas e "esquemas" que facilitem a sua compreensão sobre o tema. 

• Reações Orgânicas - Introdução - (Parte 1) URL

• Reações Orgânicas - Introdução - (Parte 2) URL

• Reações Orgânicas - oxidação de álcoois, combustão, fermentação alcoólica (parte 1) URL

• Reações Orgânicas - oxidação de álcoois, combustão, fermentação alcoólica (parte 2) URL

• Reações Orgânicas - oxidação de álcoois, combustão, fermentação alcoólica (parte 3) URL

• Reações Orgânicas III - Esterificação e Saponificação (parte 1) URL

• Reações Orgânicas III - Esterificação e Saponificação (parte 2) URL

• Bioquímica - Princípios e Fundamentos - Parte 1 URL

• Bioquímica - Princípios e Fundamentos - Parte 2 URL

Isomeria plana

• Isomeria Plana URL

Equipe

• COORDENADOR DO EIXO:

  Salézio Francismo Momm - email: salezio.momm@ifsc.edu.br

  COORDENADORES DE DESIGN EDUCACIONAL:

  Gisele Kristina dos Santos Varela - email: gisele.varela@bolsista.ifsc.edu.br

  Marcelo D'Aquino Rosa - email: marcelo.rosa@.ifsc.edu.br

  PROFESSORES RESPONSÁVEIS:

  Maressa Danielli Dolzan

  Sabrina Moro Villela Pacheco