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Eixo Tecnológico - Recursos Naturais
Fruticultura: Pequenos frutos
Plano de Estudos
Seja bem-vindo(a) ao AVEA de Pequenos Frutos do Eixo Tecnológico Recursos Naturais. Neste AVEA, você encontrará conteúdos e atividades das culturas da amora-preta, physalis, mirtilo e Jaboticaba.
Para iniciar, leia o Plano de Estudos e saiba o que poderá encontrar por aqui.
Plano de Estudos
Estudos Conteúdos e Atividades Carga Horária Estudo 1: Pequenos frutos
- Videoaula: Introdução ao cultivo de pequenos frutos
- Apresentação: Slides da videoaula
- Atividade: Fórum de discussão sobre pequenos frutos
- Complementar: Vídeo Gestão e Produção de Pequenas Frutas; Artigo Produção de Pequenas Frutas no Brasil.
30 min. Estudo 2: Cultura da Amora-preta - Videoaulas: Principais características da amora-preta, operações de plantio até a colheita e manejo fitossanitário.
- Apresentação: Slides da videoaula
- Atividade: Atividade sobre a cultura da amora-preta
- Complementar: Artigo O cultivo da Amora-preta; Vídeo Amora-preta produzida no Sul do RS começa a ganhar destaque; Vídeo Embrapa lança a BRS Xingu, uma nova cultivar de amora-preta; Artigo Poda drástica da amora-preta; Vídeo Poda de amora; Colheita da amora-preta.
1h30 Estudo 3: Cultura da Physalis - Videoaula: Operações de plantio até, manejo da planta, colheita e manejo fitossanitário.
- Apresentação: Slides da videoaula
- Atividade: Atividade sobre a cultura da Physalis
- Complementar: Physalis - alto valor agregado e nutracêutico.
1 h Estudo 4: Cultura do Mirtilo - Videoaula: Cultivares de mirtilo, plantio e manejo para produção
- Apresentação: Slides da videoaula
- Atividade: Atividade sobre a cultura do mirtilo
- Complementar: Vídeo Cultivo do Mirtilo; Capítulo de livro A Cultura do Mirtileiro; Folheto Zoneamento Mirtilo; Artigo Zoneamento agroclimático .
2 h Estudo 5: Cultura da Jaboticaba - Videoaula: Cultura da Jabotica: característica, cultivares, propagação e manejo
- Apresentação: Slides da videoaula
- Atividade: Atividade sobre sobre a cultura da Jaboticada
- Complementar: Vídeo Cultivo de Jabuticaba: Introdução à Cultura.
1 h
Encontros Síncronos
Presença
Pequenos Frutos
Carga Horária
30 minEste estudo tem como objetivo apresentar o cultivo dos pequenos frutos.
O cultivo dos chamados pequenos frutos geram alta rentabilidade do área, geralmente sendo cultivados por produtores em pequenas áreas. Podemos citar como exemplo deste grupo de frutas a amora, o mirtilo, o morango e a framboesa. O consumos deste frutos são muito benéficos para a saúde humana. Acesse os materiais e aprenda diversos aspectos a respeito dos pequenos frutos, como dados estatísticos de produção, benefícios para a saúde e características gerais.
VideoaulaNeste tópico, você encontra informações sobre o cultivo dos pequenos frutos.
Apresentação
Materiais complementares
Atividade
Amora-preta
Carga Horária
1h30minObjetivo compreender os aspectos que vai do plantio até a colheita da amora-preta.
A seguir, é apresentado pelo Prof. Adinor, todas as etapas da produção, do plantio à colheita, passando pelos aspectos do solo, adubação, implantação do pomar, podas, controle de pragas e doenças, manejo em geral, colheita e conservação.
Videoaula
Apresentação
Materiais complementaresPara complementar seu conhecimento sobre o cultivo da amora-preta, acesse o material abaixo para saber mais.
Atividade
Physalis
Carga Horária
1 horaO objetivo é compreender diversos aspectos do cultivo da physalis, para que o discente seja capaz de conduzir um plantio desta cultura adequadamente.
Nas videoaulas abaixo você conhecerá as características gerais da cultura da physalis, condições edafoclimáticas recomendas, manejo fitossanitário, propagação, colheita e mercado.
Videoaula
Apresentação
Materiais complementaresPara você adquirir mais conhecimento sobre o cultivo da Physalis, acesse o material abaixo para saber mais.
Atividade
Mirtilo
Carga Horária
2 horasO objetivo é compreender aspectos da cultura do mirtilo, como plantio, cultivares e manejo do cultivo do mirtilo, para que o discente seja capaz de conduzir um plantio desta cultura adequadamente.
Nas videoaulas abaixo o Prof. Adinor explica as características e cultivares do mirtilo, bem como as operações de plantio, poda e demais manejos para produção.
Videoaula
Apresentação
Materiais complementaresVocê pode acessar o material abaixo e aprender mais sobre a cultura do mirtilo, aproveite!
Atividade
Jaboticaba
Carga Horária
1 horaO objetivo é compreender as características do cultivo da Joboticabeira, incluindo as cultivares, manejo e propagação de mudas.
Neste estudo, você conhecerá vários aspectos sobre a cultura da jaboticaba, como manejo, propagação, características e cultivares.
Videoaula
Apresentação
Materiais complementaresSaiba mais sobre a cultura da jaboticaba assistindo o vídeo abaixo!
Atividade
Videoaulas e Materiais
Estudo 1 - Pequenas frutas
Estudo 2 - Amora-preta
Estudo 3 - Physalis
Estudo 4 - Mirtilo
Estudo 5 - Jaboticaba
Atividades
Estudo 1 - Pequenas frutas
Estudo 2 - Amora-preta
Estudo 3 - Physalis
Estudo 4 - Mirtilo
Estudo 5 - Jaboticaba
Equipe
PROFESSOR
Adinor José Capellesso
E-mail: adinor.capellesso@ifsc.edu.br
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COORDENADOR DO EIXO
Rogerio de Oliveira Anese
E-mail: rogerio.anese@ifsc.edu.br
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DESIGNER EDUCACIONAL
Juliane Colling
E-mail: juliane.colling@bolsista.ifsc.edu.br